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中国热带海岸带野生果蔬资源
书 号: 978-7-5359-7097-8
主 编:
开 本: 16开
页 数: 172页
字 数: 250千字
出版时间:2019年05月29日
定 价: 90元
  •     王瑞江,中国科学院华南植物园植物分子系统与进化研究组首席研究员,中国科学院大学教授、博士生导师。目前主要从事植物分类学、系统演化植物学、华南地区植物多样性研究、重要经济植物资源的开发和利用、植被生态恢复和珍稀植物资源的保护生物学研究等,熟悉华南地区植物种类的资源情况和植被生态类型的基本状况。

  125种抗逆性较强、可食性较高的适生于我国海岸带地区的野生果蔬植物,并对它们的形态特征、生境、繁殖方法、食用部位及方法、采摘时间等进行了简要介绍。

第一章 热带海岸野生果蔬资源的营养状况/1
1.野生果蔬植物营养成分测定
2.野生果蔬植物营养成分分析

第二章 热带海岸野生果蔬资源采集地土壤状况/13
1.土壤理化性质测测定
2.土壤理化性质测分析

第三章 热带海岸野生果蔬资源/21
1.凤尾蕨科
2.番荔枝科
3.露兜树科
4.菝葜科
5.石蒜科
6.天门冬科
7.棕榈科
8.鸭跖草科
9.闭鞘姜科
10.禾本科
11.豆科
12.蔷薇科
13.胡颓子科
14.鼠李科
15.桑科
16.葫芦科

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