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本书较全面地介绍了肉鸭饲养的整套技术方法，其中包括养鸭对品种、饲料与营养、资金与场舍设备等方面的要求；养鸭生产中各主要环节的关键性技术措施；49天养鸭中每天的重点工作；种蛋孵化技术；种鸭的繁育与饲养技术；鸭的常见30种疾病的综合防治技术；养鸭生产的经营管理增效增益方法；养鸭致富新方法与途径的实例及鸭产品的加工技术等内容。本书共分十章，内容丰富，实用性强，技术方法简易可行，文字通俗易懂，适合养鸭场技术人员及广大养鸭专业户和养殖爱好者阅读，亦可供基层实际工作的畜牧兽医技术人员及大中院校相关专业的学生阅读参考。