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本书集作者10多年肉用狗生产实践、犬病临床实际和教学经验，针对我国日益兴旺的肉狗业的需要和存在的诸多实际问题而成。全书以通俗的语言把肉狗养殖技术归纳为十大问题，并将每一个问题分解为几个客观具体、易于操作的技术要点，极大地满足了广大肉狗生产经营者的实际需要；也为有意于本行业的有识之士了解本行业提供了一个快速通道。除此之外，本书还涉及到绝大多数同类书籍不曾涉及的生产问题，如“人犬亲和”、“母子双护”、“季节生产抓旺市”、“肉犬场经营管理”等，对老业主完善生产技术也应有益。